Os Dez Anões

Numa das minhas arrumações, dos utensílios de cozinha, redescobri as minhas forminhas de silicone para pequenos bolinhos. A minha filha ajudou-me e fizemos estes lindos mini-queques para o lanche. Estavam deliciosos. A mesa ficou muito mais alegre e ainda têm a vantagem de serem reutilizáveis. Frase do dia "No Natal os dias dão um salto de pardal!"

Hoje é véspera de Natal. Vai chegar o Deus Menino para nos salvar! Muitos preparativos já foram feitos para celebrar este dia tão especial. O presépio está montado. A árvore de Natal já está enfeitada: As prendas já estão por baixo da árvore de Natal. A mesa está posta. O bacalhau está a demolhar. As batatas já estão descascadas. E os doces estão a ser elaborados: rabanadas, sonhos, filhoses, aletria, leite creme, arroz doce, bolos de bolina, bolo rei,mexidos, formigos e muitos outros, conforme a zona do país ou do mundo. A família está quase a chegar para celebrarem juntos este dia pois, apesar de tudo o que disse acima, o mais importante é estarmos com os nossos familiares e aproveitar a sua companhia, com alegria, amor e carinho. Um Feliz e Santo Natal para todos! 😍 😇  Frase do dia: "A felicidade surge quando o que pensamos, o que dizemos e o que fazemos estão em harmonia!" Mahatma Gandhi (1869-1948)

Este fim-de-semana, aproveitando os 3 dias, fiz mais arrumações cá por casa. O aposento escolhido foi a cozinha. Aqui ficam as fotografias, depois e antes, as gavetas dos panos da loiça, pegas, sacos de pão, etc.   Frase do dia: "A sabedoria jamais será notada, pois reside na ordem, na calma, na harmonia e na paz." Eliphas Levi

Descobri, há pouco tempo, o conceito "LAGOM". A fórmula sueca para a felicidade "Nem pouco, nem demasiado: na medida certa!"    Segundo a autora Lola A. Akerstrom,  Lagom  na sua forma mais poderosa  significa óptimo . Significa o estado em que cada um de nós se sente mais feliz na sua vida. Lagom foca-se em irmos ao encontro das nossas necessidades (e não de objectivos) da melhor forma que conseguirmos, para reduzir o stress e convidar ao contentamento. Ao adoptar um estilo de vida  LAGOM , é possível: 1.  Equilíbrio entre o trabalho e a vida privada  - o trabalho é levado muito a sério na Suécia, mas sair a horas, fazer pausas e trabalhar em equipa é essencial para ter tempo para a vida privada. 2.  Moderação na alimentação  - aprender a cozinhar, cultivar os próprios legumes e comer menos carne são alguns dos princípios Lagom. Comer bem ao longo do dia é essencial, mas nunca em demasia. 3.  Valorizar as relações com aqueles que ama  - encontros